Im Nordosten Indiens, fast an der Grenze zu Pakistan und weitab großer Städte und Industrie, ist die Wasserqualität des Indischen Ozeans besonders hoch. Hier wird in einer kleinen Saline unter idealen Voraussetzungen ein ganz besonders Fleur de Sel geerntet.
 
Sind die Wetterverhältnisse günstig, entstehen in einem ausgeklügelten System bei einer ganz bestimmten Salzkonzentration innerhalb der Salzgärten feinste Salzkristalle auf der Wasseroberfläche. Diese werden in den frühen Morgenstunden vorsichtig von den Salzbauern geerntet. Im Gegensatz zu anderen Fleur de Sel werden die Salzkristalle durch die Kraft der Sonne getrocknet und dadurch sehr rieselfähig.

Die zarten Flocken überzeugen durch Ihre außergewöhnlich milde Salznote. Zu Recht gilt dieses besondere Salz als eins der besten und feinsten Fleur der Sel der Welt.

Abfüllgewicht
100g

Preis
100g / € 4.9

Kundenrezensionen:

Autor:  Gast am 06.07.2019
Bewertung:

Autor:  Gast am 02.05.2019
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