Getrocknete, ganze Samen Früchte der Süßfenchelpflanze.
Fenchel ist mit Anis, Dill und Kümmel verwandt.
Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen.
magenfreundlich. Vielseitig einsetzbares Gewürz.
Sein Aroma erinnert dezent an Anis, Dill und Kümmel, erfrischend, leichte Eukalyptusnote, würzig. Zum Verfeinern von fetterem Fleisch und Geflügel (Lamm, Schwein,) für Marinaden, Saucen, Dressings, Mayonnaise, Dips, Meeresfischen und Krustentieren, Gemüse, Kartoffeln.
Abfüllgewicht
50g
Preis
100g / € 3,20
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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 02. Februar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.