Süßlich, holzig, würzig, erinnert an Nelken und Zitronen.

Süßspeisen, Kuchen, Früchte, Weihnachtsbäckerei, zur Aromatisierung von Gewürz-Tee und Glühwein,

Der echte Ceylon Zimt stammt ursprünglich von der Insel Sri Lanka, bis 1972 Ceylon, welche sich östlich der Südspitze des indischen Subkontinents befindet. Er ist eines der ältesten bekannten Gewürze, dessen Kulturgeschichte etwa 4000 bis 3000 v. Chr. in China und dem Orient beginnt. Über die historischen Gewürzrouten gelangte er von dort aus zu den alten Kulturen im Mittelmeerraum und erst relativ spät auch nach Europa, wo er bis ins 18. Jh. den wohlhabenderen Bürgern vorbehalten war.
Um Zimtstangen herzustellen werden die jungen Zweige des Zimtbaumes geschält und getrocknet, eine aufwendige Arbeit die besonders viel Geschick erfordert.

Abfüllgewicht
40g

Preis
100g / € 3,75

Kundenrezensionen:

Autor:  Gast am 30.06.2019
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Autor:  Gast am 28.05.2019
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Autor:  Gast am 18.05.2019
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